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4月23日上午，校黨委書記羅成翼，校黨委委員、副校長周發(fā)明，副校長石元泉深入學生一、二、三四食堂與葵園餐廳，開展食品安全專項檢查工作，全方位排查食品安全隱患，切實守護師生“舌尖上的安全”。

檢查組一行直奔食堂后廚，對粗加工間、切配間、烹飪間、原材料儲存間、餐具消洗間等重點區(qū)域進行細致檢查。在粗加工間，羅成翼仔細查看食材新鮮度；在原材料儲存間，詳細檢查食材存放溫度、濕度控制及分類擺放情況；還認真查閱了大米、鮮肉、食用油等關鍵食材的采購票據(jù)與記錄。

檢查結束時，羅成翼就進一步做好食品安全工作提出四點要求。一是提高思想認識，將食品安全工作作為重中之重，強化責任擔當，主動履職盡責。二是強化風險防范，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”機制，結合校園食品安全專項整治行動，及時發(fā)現(xiàn)并整改問題，有效消除食品安全隱患。三是凝聚監(jiān)管合力，通過完善食堂考核獎懲制度，壓實餐飲單位主體責任，同時吸納學生干部參與檢查評價，構建全方位監(jiān)督體系。四是加強科學引導，注重食堂菜品營養(yǎng)搭配，積極營造科學膳食、健康就餐的良好氛圍，為師生營造安全、健康、放心、舒心的就餐環(huán)境。

審計處、保衛(wèi)部、后勤處負責人及食堂托管餐飲公司負責人參與檢查。

（一審：張莎莎；二審：侯蓉；三審：歐陽斐）